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› 干香菇的泡发[80he.com]
admin
发表于 2011-2-14 14:34:18
干香菇的泡发[80he.com]
『特别提示:以下内容从互联网自动获取』
烹调前,先用冷水将香菇表面冲洗干净,带柄的香菇可将根部除去,然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。假设在浸泡香菇的温水中加入少许白糖,烹调后的味道更鲜美。
『以上内容为网上采集,并不代表八零后论坛的观点,请及时删除不良信息和非法内容!』
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